佐賀町日記

林ひとみ

2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

パンつくり

日に日に春めきつつある如月も後半、 空気の乾燥もずいぶんやわらいで、 夜半に空高くのぼった月は、この時期ならではに、 ぼんやりと霞がかった光が幻想的だった。 そんな或る日、お店で酒粕をみつけて、 思い出したようにひさしぶりに 酒種酵母のパンをつ…

ゆきがふる

今日は東京に雪が降っている。 朝方から粉雪が降りはじめ、しばしの休止をはさみつつ、 ぱらぱらと、ときおり本格的に舞ったりと、 表情をころころ変えながら、空はいつになく、 ライトグレーの分厚い雪雲に覆われている。 今季の東京の初雪は、 気象庁の発…