佐賀町日記

林ひとみ

2019-02-23から1日間の記事一覧

パンつくり

日に日に春めきつつある如月も後半、 空気の乾燥もずいぶんやわらいで、 夜半に空高くのぼった月は、この時期ならではに、 ぼんやりと霞がかった光が幻想的だった。 そんな或る日、お店で酒粕をみつけて、 思い出したようにひさしぶりに 酒種酵母のパンをつ…